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![]() 菜板买回来后,放入凉清水中泡一天时间左右,也可在水中放适量盐。泡够时间后,用洗洁液清洗一下整个菜板,用清水冲洗干净之后,菜板就可以投入使用了。 新菜板应该经常使用,不宜久置,不使用的时候应该密封好不让其吹风。 菜板已经过高温防裂处理,但它毕竟还是天然原木,因此天然实木菜板特别是新实木菜板还是怕干燥的,如果一个星期左右才使用一次菜板的,经常淋湿润一下菜板,让它吸一下水分,放在阴凉处,避风吹日晒。 每一次使用完后,一定要注意使菜板保持湿润,避开风口跟太阳。每次使用完后在菜板面上及边缘盖上一张专用的棉湿毛巾布,这样就既可起到保湿作用,也能防止菜板风干。还有,就是每隔一星期在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。 [详细介绍] |