第一次看见有人吃蚂蚱的时候,相信大家的第一反应都是,蚂蚱能吃吗?蚂蚱养殖
厂家为您简单介绍一下:
在中国很多人人都有吃虫的爱好,变害虫为佳肴,化昆虫为美味,而且品种是相当
丰富,蚂蚁蛋、蚂蚱、竹虫、蝎子、蜈蚣、蜂蛹、蜻蜓等都可以端上人们的餐桌,做法
很简单,多数都是油炸,因为油煎之后,焦脆鲜香,而成为了美味的下酒菜。
蚂蚱具有极高的药用价值,《本草纲目》记载,单用或配合使用能治疗多种疾病,
具有止咳平喘、解毒、透疹等作用,主要用于治疗百日咳、支气管哮喘、小儿惊风、咽
喉肿痛、疹出不畅、支气管炎、止痉挛等,并且有降压、减肥、降低胆固醇、滋补强壮
和养胃健脾的功效、久食可预防心脑血管疾病的发生入,外用可治疗中耳炎,霜打过的
蚂蚱治菌痢、肠炎等。营养丰富,肉质鲜嫩,味美如虾,体内营养成分的结构比畜、禽
类更合理。
由此看来,蚂蚱不仅可以做菜,更能当做中药,合理的食用蚂蚱有助于身体健康。
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