上午9点，随着展馆的开放，采购商、市民蜂拥而至。大家摩拳擦掌，向着自己意向的产品进军。“这种乳酸菌饮料我预定10箱”“蓝莓果酒和干红，各要5箱”“这种古法红糖，我能做你们在临沂地区的经销商吗？”……展会一开始，就有不少采购商和参展商达成了销售意向。
“中秋节前一个月是糖酒类采购的高峰期。”临沂地区一位有着多年糖酒销售经验的商家吴先生告诉记者，中秋节前一个月是酒类、食品企业拓展市场发展精准大客户的最佳黄金期，临沂国际糖酒会举办时间定在中秋前一个月，恰逢其时。今年中秋节(9月24日)和国庆节(10月1日)相距甚近，他们也正好借糖酒会的机会来采购所需要的产品。
本届山东临沂国际糖酒会对展区进行了细致划分，共设置了城市展团、品牌白酒、国际葡萄酒、精品糖酒饮品、公益活动等五大展区，500多家参展商。记者在展会现场看到，各个展位都做了精心的布置，吸引了大批采购商的围观。本届展会形成了以“法国、葡萄牙、南非、澳大利亚、塞尔维亚、意大利、智利、英国、阿根廷、朝鲜”等境外企业为主的国外酒庄及代理机构报名参展；以及茅台、五粮液系列酒；五粮迎宾酒、汾酒集团、山图酒业、北京二锅头、衡水老白干、泸州老窖、西凤、洋河等地方众多名酒亮相；糖酒饮品展区吸引佳宝乳业集团、阿尔比斯、红牛、九阳、达利园等知名品牌入驻。
临沂国际糖酒会以其广泛的影响力和强大的辐射能力，被业内人士称为“中国糖酒商品节庆招商首选平台”，是企业开发山东及苏北市场首选会展平台。本届展会以新“食”代、新思路、新生活为主题。致力于打造中秋国庆前夕——山东省内规模最大、档次最高、产品最全、效果最好的糖酒商品交易会。
截止17日下午4点，本届糖酒会的人流量达到3万余人次。糖酒会于8月17日开幕，19日截止，共展示3天。想要到现场购物的市民或者采购的商家，可以利用周末前来淘宝。
