随着生活水平的提高,我们对于零食的要求越来越高了,为什么大家那么爱吃膨化食品呢?本厂家认为膨化食品体轻松软、色彩浅、香浓、酥脆、口味丰富;营养素损失少。
膨化技术不仅改变了粮食的外形,也改变了内部的分子结构,粮食的维生素受破坏较少,如:维生素B1、B6含量明显高于蒸煮后的食品, 最最关键的是它易于消化吸收。
膨化技术使淀粉彻底熟化,内部呈多孔状,水溶性质增加,有利于胃肠消化酶的渗入,提高了营养素的消化吸收率,便于吸收。
易于储存。膨化食品经高温高压处理后,可起到消毒杀菌的作用,并且减少了水分,限制了霉菌的滋生,密封后可长期储存,不易变质,大家不要只想在乎它的缺点,其实优点也是很多的,人都不会十全十美,更何况零食呢,希望大家可以有所了解,另外有需要膨化食品的朋友们欢迎与我们联系哦。