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冬天养鹅的五个要点；
一、精选雏鹅 应选择体型大、生长快、耐粗饲、抗病力强的品种鹅或杂交鹅。要求雏鹅健壮活泼、反应灵敏，卵黄收缩良好，毛干后能站稳，叫声有力，用手握住其颈部提起时，双脚能够迅速收缩。对腹大、歪头以及卵黄收缩不好的弱雏要坚决淘汰。
三、科学饲养 刚出壳的雏鹅饮0.05％的高锰酸钾水溶液（呈微粉红色即可），每100毫升中加维生素C5毫升，葡萄糖5克，红糖3克，日喂3次，
连喂5天。2～4日龄喂用开水泡过的小米，日喂4～5次，夜间喂1次；5～10日龄日喂3～4次，夜间2次，日粮中米饭占20％～30％，青饲料占70％～80
四、快速育肥 冬鹅经过40～50天的饲养，主羽已长出，体重达2.5公斤时，即可用高能量、低蛋白的日粮进行强度育肥20～30天，鹅个体重可达
5公斤。参考饲料配方：玉米35％，粉渣30％，米糠或优质草粉20％，高粱6.5％，贝壳粉3％，食盐0.5％，沙子1％，豆粕4％。
五、疾病防治 每次进鹅前及出售后要用2％的福尔马林或20％的石灰水对鹅舍、用具消毒。选择免疫过的鹅进场或进场后立即注射小鹅瘟血清或小鹅瘟疫苗。勤扫鹅舍，勤换垫草，定期对饲槽、饮水器具清洗消毒。
