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一般市场上卖肉的都分好不同部位的肉，有便宜的有贵的。驴肉批发说驴肉具体的价格是依据各个部位的不同来定的，也要看大家喜欢吃什么部位的肉。各部分都有着自己不同的味道和营养价值。

    正宗带皮驴肉的养分很丰厚，每100克正宗带皮驴肉含蛋白质18.6克，还富含碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医认为正宗带皮驴肉的功能一是补气养血，正宗带皮驴肉用在气血缺乏者的补益；二是养心安神，用于心虚所致心神不宁的调理。

    驴肉、驴脸、阿胶有补血益气、护肤养颜的功能.阿胶制品即是用驴皮熬制而成的，具有极好的补血护肤养颜成效。中医记载：阿胶味甘性平，有补血、滋阴、养肝、益气、清肺、调经、润燥、定喘等效果，适合用在治疗虚弱贫血、面色萎黄、咽干、便秘及全部出血症状。

    由此可以看出驴肉价格不是用金钱可以衡量的，而是可以为身体带来益处的。不要只是在意驴肉价格，而是要看吃的这些东西能为自己身体带来怎样的益处，这才是最重要的。