生熟驴肉批发表示养驴可以说是一个比较有前景的行业,驴肉价格高,驴皮紧缺,所以养驴经济效益好。那么影响肉驴增肥的原因有哪些呢。
(一)驴肉厂家的肉驴品种。不同品种的肉驴在相同的饲料条件下,它们的生长速度、肥育性能、胴体品质、饲料利用效率也不相同,所以,为了提高肥育效果,首先要了解各品种驴的生长发育情况,选择体型大、胸宽深的肉驴品种,采取相应的肥育措施,方能获取满意的效果。
(二)驴肉厂家的体重和年龄影响。不同年龄和体重的肉驴在肥育期间,对营养水平的要求不同,如幼驴生长发育旺盛,主要是骨骼、肌肉生长阶段,此时对蛋白质的需求较多,且因其消化功能尚不健全,故对饲料品质要求较高;成年驴肥育时主要是增加脂肪,对饲料的能量水平要求较高。
(三)驴肉厂家的温度影响。过高或过低的温度都不利于肉驴生长,都会降低肉驴脂肪沉积。低温虽使驴采食量增多,但耗热量大;高温会使驴的采食量减少,同样会降低体脂。特别是肥育后期,驴膘肥体胖,再遇高温,会使驴停食,甚至发病。驴舍温度一般为16℃~24℃。
(四)驴肉厂家的饲料是否有营养。一般来讲,饲料中粗纤维含量越多,能量越低。所以,肥育中要适当增加玉米、高梁、麸皮等含能量多的精料,不但能增加肉驴体重,还能提高肉品。饲料蛋白质供应不足时,驴肉厂家的驴消化功能减退、生长迟缓,增重变慢、抗病力减弱,会严重影响肉驴的健康和肥育。所以驴的日粮中要给予足够的豆类、饼类、苜蓿草等蛋白质含量高的料。